Berbicara seputar MPASI memang tidak ada habisnya. Terkadang, Ayah dan Bunda dihadapkan dengan kebingungan untuk menyediakan menu lain yang tidak hanya bergizi, tetapi juga bisa didapatkan dengan harga yang terjangkau. Salah satu pilihan bahan dasar untuk pemenuhan Gizi MPASI adalah ikan teri.
Ikan teri bukan hanya lezat, tetapi juga merupakan salah satu pilihan makanan yang kaya akan gizi yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan Si Kecil. Dalam setiap 100 gram ikan teri segar, terdapat kandungan gizi yang sangat baik, seperti protein, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin E, dan vitamin K. Yuk kita bahas masing-masing kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat pada ikan teri.
1. Kaya akan Kalsium
Kalsium sangat penting untuk pembentukan tulang dan gigi yang kuat pada anak. Ikan teri merupakan salah satu sumber kalsium yang sangat baik. Dalam 100 gram ikan teri, terdapat sekitar 147 miligram kalsium, jumlah yang lebih tinggi dibandingkan dengan ikan salmon dan tuna. Dengan mengonsumsi ikan teri, Si Kecil dapat memperoleh asupan kalsium yang cukup untuk pertumbuhan tulang dan giginya.
2. Sumber Asam Lemak Omega-3
Asam lemak omega-3 sangat penting untuk perkembangan otak Si Kecil. Dalam 100 gram ikan teri, terdapat sekitar 1 gram asam lemak omega-3, jumlah yang setara atau bahkan lebih tinggi daripada kebanyakan jenis ikan lainnya. Dengan mengonsumsi ikan teri, Si Kecil dapat memperoleh asupan asam lemak omega-3 yang cukup untuk mendukung perkembangan otaknya.
3. Tinggi Protein
Protein diperlukan untuk memelihara jaringan tubuh, memberikan energi, dan menunjang tumbuh kembang anak. Setiap 100 gram ikan teri mengandung sekitar 20 gram protein, menjadikannya sebagai sumber protein yang sangat baik bagi Si Kecil.
4. Kaya akan Zat Besi
Zat besi sangat penting untuk pembentukan hemoglobin, yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Dalam 100 gram ikan teri, terdapat sekitar 3 miligram zat besi, jumlah yang lebih tinggi daripada kandungan zat besi dalam 100 gram bayam. Dengan mengonsumsi ikan teri, Si Kecil dapat memperoleh asupan zat besi yang cukup untuk menjaga kesehatan tubuhnya.
5. Kandungan Vitamin yang Tinggi
Selain itu, ikan teri juga mengandung berbagai vitamin penting seperti vitamin A, vitamin E, dan vitamin K. Vitamin A penting untuk kesehatan mata, vitamin E memiliki sifat antioksidan dan membantu menjaga sistem kekebalan tubuh, dan vitamin K bertanggung jawab dalam proses pembekuan darah.
Ayah dan Bunda dapat mencoba berbagai resep makanan yang mengandalkan ikan teri sebagai bahan utamanya, seperti ikan teri goreng, pindang ikan teri, atau nasi goreng ikan teri. Dengan memberikan ikan teri sebagai bagian dari pola makan anak, Ayah dan Bunda tidak hanya memastikan asupan gizi yang cukup, tetapi juga membantu dalam perkembangan fisik dan otak Si Kecil.
Ayo berkreasi dengan ikan teri untuk memastikan Si Kecil tumbuh menjadi anak yang sehat dan cerdas. Dengan demikian, kehadiran ikan teri dalam menu makanan Si Kecil dapat menjadi solusi yang tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi MPASI.
Referensi:
https://www.alodokter.com/meski-kecil-ikan-teri-mengandung-nutrisi-penting-untuk-anak-lho
